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2017年 07月 09日 ( 2 )

北海道(新ひだか町)ちょっと暮らし-8

今回のちょっと暮らしで 北海道特産品を食べることも楽しみの一つです。
以前5月に北海道に来た時JAで朝どれのアスパラをみつけ、
無理を言って茹でていただきJA駐車場で食べました。
鼻に抜ける香りが忘れられません。
もう時期が遅いかと調べていると春先のアスパラとは別に立茎(よく分かりません)
夏アスパラが6月下旬からでる事が分かりました。
新ひだか町から2時間弱の三石海岸の特売所で扱っている。
9時の開店を目指し出かけます。
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国道を挟んで左は牧場右は道の駅その先は三石海岸です
菜花 近所野農家の方が持ち込んだ野菜などを販売。
近所と言ってもぐるりには農家はみえません。
お目当てのアスパラは・・・グリーン、ホワイト、パープルと表示はありますが品物がみあたりません。
9時開店 9:30前には着いたのに・・・・
「皆さん8:30頃から並んで待って購入されるんです」
「車中泊の方がかわれるのですが?」 「近隣の方がおおいです」
近隣て民家はほとんど見えない牧場が広がる地 遠距離を来るのですね。

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「いつも持ち込むのが遅い人がいるから聞いて上げる・・・・・きたきた」
念願のアスパラが買えました。 太めで柔らかそう、生でも食べられそうです
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竹筒状の容器に入った三石羊羹。
     キャップを開け下から押し出し添付の糸できります。
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お豆の美味しい北海道の羊羹ですから甘い物苦手の私でも美味しくいただけました。

こぶ黒牛焼肉セット2100円 こぶ黒ハンバーグ380*2は
新ひだか町特産品販売所春那で購入しました。
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  こぶ黒
日高地方特産の昆布を食べて育った牛だそうです。
塩山のワイン豚のように特産品を無駄なく使って美味しい物作りですね。
春那のご主人「さっと炙って塩をふって食べると良いですよ」
調味料は食塩のみの準備だったのでハンバーグ用にデミグラスソースを購入しましたが
食塩をふるだけで十分美味しく頂けました。

ちなみに三石蔵三温泉には昆布湯が有りました。
   出しが出るんかい?
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by NPHPID | 2017-07-09 15:10 | 北海道 | Trackback | Comments(0)

北海道(新ひだか町)ちょっと暮らし-7

新冠(にいかっぷ)アイヌ語を日本語表記にして新をにい冠をカップだなんて面白い
町名ですね。
道路標識にも上に漢字、下にローマ字表記となっています。
とてもとても読めない地名が多いです。
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新冠 レ・コード館前の顕彰楯?
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国道235を新ひだか町へ少し戻り左側小高い丘を登って
新冠温泉レ・コードの湯ホテルヒルズ 日帰りで温泉を利用出来ます。
ログハウス風の洒落た建物温泉からは牧場が眺められくつろげます。
片や牧場、片や太平洋
透明ですが肌にヌルヌル感があります。
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日高山脈から取り出した2トンの日高石  どうやって運んだのやら!
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太平洋に沈む夕陽を望められるようですがこの日は夕日が沈むまでちょっと間がありました。
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by NPHPID | 2017-07-09 12:04 | 北海道 | Trackback | Comments(0)